25 de março de 2014

cookies de chocolate branco e morango | strawberry and white chocolate cookies

Está oficialmente aberta a época dos morangos.
Strawberry season is officially open.



COOKIES DE CHOCOLATE BRANCO E MORANGOS
WHITE CHOCOLATE AND STRAWBERRY COOKIES

200gr de farinha / 200gr flour
200gr de açúcar mascavado / 200gr brown sugar
170gr de manteiga / 170gr butter
2cs de natas / 2 tbsp cream
1/2cc de bicarbonato de sódio / 1/2 tsp baking soda
1cc de extracto de baunilha / 1tsp vanilla extract
150gr de morangos laminados / 150gr sliced strawberries
250gr de chocolate branco / 250gr white chocolate

Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar as natas, extracto de baunilha e por fim a farinha e bicarbonato de sódio. Envolver os morangos e o chocolate partido em pedaços. Colocar colheres de massa em tabuleiros forrados a papel vegetal. Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10/15 minutos.

Beat butter with sugar. Add the cream, vanilla extract and finally the flour and baking soda. Involve the strawberries and the chocolate broken into pieces. Spoon the dough over trays lined with parchment paper. Bring to preheated oven at 180 ° for about 10/15 minutes.

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